Hà Nội có con phố ngắn ngủn, chưa nổi 200m nhưng đã có hẳn 3 hàng ăn sáng lúc nào cũng đông khách

.

Phố Nguyễn Chế Nghĩa ở Hà Nội được biết đến là một con phố nhỏ rất ngắn, chỉ độ hơn 180m một chút thôi, nhà cửa của dân cư cũng không quá nhiều. Ấy vậy mà, cũng chính trong con phố nhỏ xíu, ngắn ngủn đó lại có tới 3 hàng ăn, sáng nào cũng tập nập khách.

Bún mọc gà

Với sự kết hợp giữa bún gà và bún mọc, bà Năm - chủ quán đã sáng tạo nên món bún mọc gà với các nguyên liệu chính gồm mọc giò, mọc nấm, thịt gà ta xé phay, hành trần, măng khô và tất nhiên, không thể thiếu bún. Bún mọc gà ở đây đặc biệt bởi phần nước dùng được ninh từ xương gà, lợn, nước luộc gà và các loại mọc. Thịt gà dai, thơm, mọc giò và nấm đều giòn, ăn cực bắt miệng. 

Quán bún mọc này đến nay cũng đã mở được hơn 25 năm rồi. Quán chỉ mở vào buổi sáng, lại rất đông khách nên đôi khi chỉ đi muộn một chút là cũng chẳng kịp ăn. Đến nay, quán đã được truyền lại cho người con dâu. Mỗi bát bún có giá 30k. 

Hà Nội có con phố ngắn ngủn, chưa nổi 200m nhưng đã có hẳn 3 hàng ăn sáng lúc nào cũng đông khách - Ảnh 2.
Miến lươn

Ngay kế bên quán bún mọc gà là hàng miến lươn cũng tương đối lâu đời, ngót nghét 10 năm rồi và luôn đông khách chẳng kém. Theo chia sẻ của cô chủ quán, mỗi ngày, quán phải tiêu thụ đến 2 tạ lươn tươi.

Quán chỉ đặt một chiếc tủ nhỏ ở đầu ngõ, nhìn có vẻ nhỏ nhưng phải đi sâu vào bên trong mới thấy quán có khá nhiều chỗ ngồi và khách hàng cũng luôn nhộn nhịp, tấp nập. Mỗi bát miến có giá 35k rất đầy đặn và nhiều lươn. Điểm đặc biệt của lươn ở đây là được chiên giòn, miếng to. Với một số người khó tính thì cho rằng sợi miến và phần nước dùng ở đây lại chưa thực sự ngon, chỉ ở mức ăn được mà thôi.

Quán cũng chỉ bán ăn sáng, và thường thì khoảng 8h30 - 9h là hết hàng. Bởi vậy, nếu muốn ăn miến lươn ở đây thì bạn hãy đặt đồng hồ dậy sớm một chút nhé.

Hà Nội có con phố ngắn ngủn, chưa nổi 200m nhưng đã có hẳn 3 hàng ăn sáng lúc nào cũng đông khách - Ảnh 4.
Bún dọc mùng

Ở phía đầu kia của con phố, chỉ cách mấy bước chân, vào buổi sáng cũng rất đông người qua lại, có một hàng bún dọc mùng được nhiều người biết đến. Dù không lâu đời và được nhắc tên nhiều như 2 hàng kể trên, nhưng quán vẫn có một lượng khách quen nhất định và trở thành địa điểm ăn sáng của rất nhiều người.

Bún dọc mùng ở đây gây ấn tượng đầu tiên bởi bát đầy đặn và rất nhiều thịt, mọc... Mùi vị không quá ấn tượng nhưng được cái là đem lại cho khách cảm giác sạch sẽ, nên có lẽ vì thế mà quán lại đông khách.

Quán này thì mở cửa muộn hơn, có khi là qua trưa nên nếu dậy muộn thì đây sẽ là lựa chọn hợp lý hơn cho bữa sáng của bạn.

Hà Nội có con phố ngắn ngủn, chưa nổi 200m nhưng đã có hẳn 3 hàng ăn sáng lúc nào cũng đông khách - Ảnh 6.

Nguồn: ttvn.vn